КИФЛИЧКИ С МАСЛИНОВА ПАСТА И МОЦАРЕЛА
Продукти
500гр.брашно
1,5ч.ч.прясно мляко
1ч.л.сол
30гр.мая за хляб
30гр.зехтин
50гр.моцарела
2с.л.маслинова паста
100гр.шунка
песто от босилек
маково семе
Маята се разтваря в затоплено мляко.Замесва меко и еластично тесто от брашното,солта и млякото с маята..Оставя се да почине около 30 минути.Разточва се на правоъгълник,намазва се със зехтин,маслинова паста,песто от босилек,моцарелата и нарязаната на едри парченца шунка.Завива се на руло и се наряза на малки парчета.Кифличките се поставят в тава покрита с хартия за печене,намазват се със разбит жълтък и се поръсват със маково семе.Изпичат се в предварително загряна фурна на 180градуса.
 |
| КИФЛИЧКИ |
500гр.брашно
1,5ч.ч.прясно мляко
1ч.л.сол
30гр.мая за хляб
30гр.зехтин
50гр.моцарела
2с.л.маслинова паста
100гр.шунка
песто от босилек
маково семе
Маята се разтваря в затоплено мляко.Замесва меко и еластично тесто от брашното,солта и млякото с маята..Оставя се да почине около 30 минути.Разточва се на правоъгълник,намазва се със зехтин,маслинова паста,песто от босилек,моцарелата и нарязаната на едри парченца шунка.Завива се на руло и се наряза на малки парчета.Кифличките се поставят в тава покрита с хартия за печене,намазват се със разбит жълтък и се поръсват със маково семе.Изпичат се в предварително загряна фурна на 180градуса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар