.: BGtop.net :. Топ класацията на българските сайтове BGtop Follow Me on Pinterest
Показват се публикациите с етикет ПРЕДЯСТИЕ. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет ПРЕДЯСТИЕ. Показване на всички публикации

събота, 10 март 2012 г.

МАРИНОВАНИ ЛАНГОСТИНИ

МАРИНОВАНИ ЛАНГОСТИНИ


Продукти
20голени скариди
3с.л.соев сос
1ч.л.бренди
щипка шафран

2с.л.зехтин

Скаридите се почистват и измиват.Приготвя се марината от изброените продукти.Мариновайте скаридите за около 2часа.Пригответе ги като ги запържите леко в зехтин за около 3/4 минути.Сервирайте топли с чаша истудена бира.

ХРУПКАВИ ГУЛАС

ХРУПКАВИ ГУЛАС

Продукти
150гр.гулас
брашно
олио сол

за соса
3с.л.майонеза
1с.л.кисело мляко
щипка чесън на прах

бутер тесто
зелена салата

Пригответе малки кошнички от бутер тесто.Пригответе зелена салата от матуля и репички.Овкусете я със сол,зехтин и оцет.
Пригответе соса от изброените продукти
Гуласите оваляйте в брашно.Изпържете ги в маслена баня до зачервяване.Извадете ги върху абсорбираща хартия и ги посолете.
Във кошничката сложете част от салатата и полейте леко със сос.Върху салатата сложете от топлите гулас и резенче лимон.
Сервирайте предястието топло.

събота, 3 март 2012 г.

ХРУПКАВИ ПИЛЕШКИ КРИЛЦА

ХРУПКАВИ ПИЛЕШКИ КРИЛЦА
300гр.пилешки крилца
Хрупкави пилешки крилца
галета
за марината
2с.л.горчица
2с.л.зехтин
4с.л.соев сос/HEINZ/
1с.л.кетчуп
щипка чесън на прах
щипка джинджифил
за чесновия сос
3с.л.майонеза
1с.л.кисело мляко
1скилидка счукана чесън
Смесете всичките съставки за маринатата .Почистете и нарежете на две пилешките крилца.Поставете ги в маринатата за 2/ 3 часа.Оваляйте маринованите крилца обилно в галета и ги подредете в тавичка върху хартия за печене.Оставете ги да починат за около 20 минути.Полейте ги с няколко капки олио и ги изпечете в предварително нагрята фурна първоначално на 250градуса за около 8/10 минути и след това намалете на 200градуса.Пекат се за около 20/30минути.Сервират се с чеснов сос и препечени хрупкави резенчета хляб.

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА ПО СЕЛСКИ

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА ПО СЕЛСКИ
Пилешки дробчета по селски
/Мезе за твърдо питие/
200гр.пилешки дробчете
брашно, галета
1глава лук
70гр.пресни гъби
1червена пиперка
1к.ч.бяло вино
сол
черен пипер
1с.л.доматено пюре.
резенче лимон

Дробчетата се почистват,измиват и се овалват в брашно и галета.Запържват се в маслена баня.След като се запържат се изваждат в чиния и в същата мазнина се задушават 1глава лук нарязан на ситно,гъбите нарязани на филийки,нарязаната чушка.Върнете дроба при зеленчуците и налейте бялото вино и доматеното пюре.Поръсете черен пипер и посолете.Мезето се сервира топло с шопска салата и добре охладена Бургаска мускатова ракия.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Всички текстови,снимкови и графични материали,публикувани в блога,са собственост на Вкусно и сладко кулинарни рецепти и неговият автор и са обект на авторско право по смисъла на закона за авторско право и сродните му права(ЗАПСП). Не се допуска цитиране,споделяне,копиране на съдържание от блога без разрешение от автора му,като при разрешение ,задължително се посочвана източника и се добавя прилежащ,работещ линк/хипер-връзка/ към www.tania-goleva.blogspot.com
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...