Шоколадови десерти с пуканки от спелта

ПРОДУКТИ за 6 бр.
100гр.кокосово масло
40гр.какаово масло
3,4 какаови зърна/натрошени/
10бр.лешници
40гр.сурово какао
4гр.подсладител Стевия
1 пълна чаена лъж.Рожково брашно
1суп.лъж.сироп от Агаве
2 шепи пуканки/оризон от спелта/шпелта,динкел/
 формички за кексчета за 6 бр.

Рецептата е много лесна за изпълнение и за относително кратко време,ще похапвате здравословни домашно приготвени шоколадчета с какаово и кокосово масло,лешници,стевия а изненадата са пуканките от спелта.Пуканките от спелта много приличат на оризон с тази разлика,че не са овкусени на сладост.Пуканките могат да се заменят с пуканки от киноа,просо,оризон и др. Към шоколадчетата може да добавите още ядки или сушени плодове.

Разтопете на водна баня кокосовото и какаовото масло.Сипете маслата в подходяща купичка и към тях прибавете какаото,брашното от Рожков,Стевия.Разбъркайте за да се смесят течните и сухите съставки и към сместа прибавете сиропа от Агаве,натрошените зърна какао и лешници.Отново разбъркайте и прибавете около две шепи пуканки.Разпределете шоколадовата смес във формички за кексчета.Приберете шоколадчетата в хладилник за около час да се охладят и ги извадете от формичките. Това е  лесни и бързи за приготвяне домашни шоколадчета.
Честита баба Марта и весели празници :)