ПРОДУКТИ
4яйца
120гр.обезмаслено кисело мляко/или 2%масленост/
1ч.л.бакпулвер
1ч.л.сол
100мл.зехтин
125гр.Рикота 0%
масленост/или извара/
200гр.безглутеново пшенич.брашно/или обикновенно/
60гр.царевично брашно
шепа маково семе
1.В купа разбийте яйцата.Към тях прибавете едно по едно киселото мляко,бакпулвера,солта и зехтина.
2.Размесете двата вида брашна и ги прибавете,към тестото.Разбъркайте до хомогенна маса.
3.Прибавете изварата и шепа макови семена.Отново разбъркайте леко до хомогенна маса.Получава се меко и лепкаво тесто.
4.Постелете тава с хартия за печене.С помощта на супена лъжица гребвайте от сместа топчета/с големина,колкото малко яйце
и ги поставете в тавата на разстояние едно от друго.Оформете ги леко с помощта на лъжицата.
5.Изпечете рошавите питчици в нагряна фурна първоначално на 200градуса -печете 5 минути и намалете градусите на 180градуса и допечете за около13минути или до зачервяване.
Поднесете питките топли.
4яйца120гр.обезмаслено кисело мляко/или 2%масленост/
1ч.л.бакпулвер
1ч.л.сол
100мл.зехтин
125гр.Рикота 0%
масленост/или извара/
200гр.безглутеново пшенич.брашно/или обикновенно/
60гр.царевично брашно
шепа маково семе
1.В купа разбийте яйцата.Към тях прибавете едно по едно киселото мляко,бакпулвера,солта и зехтина.
2.Размесете двата вида брашна и ги прибавете,към тестото.Разбъркайте до хомогенна маса.
3.Прибавете изварата и шепа макови семена.Отново разбъркайте леко до хомогенна маса.Получава се меко и лепкаво тесто.4.Постелете тава с хартия за печене.С помощта на супена лъжица гребвайте от сместа топчета/с големина,колкото малко яйце
и ги поставете в тавата на разстояние едно от друго.Оформете ги леко с помощта на лъжицата.
 |
| извара 0%масленост |
Поднесете питките топли.
Танче, изуми ме с тези питки... Не знаех, че има животински млечен продукт с 0% масленост (извара, рикота) или пък пшенично брашно без глутен. Може ли дадеш малко повече информация? А питките са чудни, много мекички изглеждат. :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Аз вече от нищо не се учудвам има мляко с 0%,извара,че и май има и масло.. ужас.Тъй,че нищо не ме учудва,щом извличат вече и лактозата от млякото и глутена от брашното.Имам останала едничка извара,ще я снимам ей сега.Пише рикота 0%М.G./М G материа граса/мазнина/
ИзтриванеЕха, смятай значи... Аз наистина се учудих. И не защото ти нямам вяра, разбира се, че не. Просто наистина не бях чувала, но явно човешкият мозък прави всичко... ;)
ИзтриванеХубава вечер, Таничка!
Пратих ти на писъмце да я видиш.Аз нали търся ниско маслени храни и ща не ща ги купувам.Предпочитам да си хапна хубаво домашно сиренце или извара ако ще и с 50% масленост да е ама..няма.Хубава вечер слънчице,малеее утре е Понеделник,хич не го обичам :)
ИзтриванеТанче, диетично но много вкусно е при теб! Много симпатични рошави и вкусни питки предлагаш!
ОтговорИзтриванеПриятна вечер!
Мерси Инче,радвам се,че ти допадат :)
Изтриване