ПРОДУКТИ
125гр.меко масло
130гр.шоколад
3с.л.прясно мляко
6с.л.с калпаче пудра захар/130гр/
1жълтък
290гр.брашно+за доомесване и разточване
1малка консерва карамелизирано кондензирано
мляко/Дулсе де лече/
Начупете шоколада на парченца и го сложете в метална купа.Към шоколада прибавете 3с.л.прясно мляко.Разтопете шоколада с млякото на водна баня.
В купа разбийте мекото масло с пудрата захар.Към сместа прибавете жълтъка и разбийте до хомогенна маса.
Към сместа прибавете охладения шоколад,разбъркайте до хомогенна маса и добавете 290гр.брашно.
Замесете меко тесто да не лепне по ръцете.
Разточете тестото върху набрашнен плод на правоъгълна кора с дебелина около 0,5см.
Нарежете кората на равни правоъгълници или квадратчета.
Върху всяка бисквитка направете леки нарези,не много дълбоки.
Подредете бисквитките в тава с постлана хартия за печене.
Изпечете бисквитките в нагряна фурна на 200градуса за около 7минути.
Оставете бисквитките да се охладят и ги слепете две по две с карамелизирано мляко/Дулсе де лече/.Бисквитките са чудесни и слепени с шоколадов крем или с шипков мармалад.
Да ви е сладко!
125гр.меко масло
130гр.шоколад
3с.л.прясно мляко
6с.л.с калпаче пудра захар/130гр/
1жълтък
290гр.брашно+за доомесване и разточване
1малка консерва карамелизирано кондензирано
мляко/Дулсе де лече/
Начупете шоколада на парченца и го сложете в метална купа.Към шоколада прибавете 3с.л.прясно мляко.Разтопете шоколада с млякото на водна баня.
В купа разбийте мекото масло с пудрата захар.Към сместа прибавете жълтъка и разбийте до хомогенна маса.
Към сместа прибавете охладения шоколад,разбъркайте до хомогенна маса и добавете 290гр.брашно.
Замесете меко тесто да не лепне по ръцете.Разточете тестото върху набрашнен плод на правоъгълна кора с дебелина около 0,5см.
Нарежете кората на равни правоъгълници или квадратчета.
Върху всяка бисквитка направете леки нарези,не много дълбоки.
Подредете бисквитките в тава с постлана хартия за печене.
Изпечете бисквитките в нагряна фурна на 200градуса за около 7минути.
Оставете бисквитките да се охладят и ги слепете две по две с карамелизирано мляко/Дулсе де лече/.Бисквитките са чудесни и слепени с шоколадов крем или с шипков мармалад.
Да ви е сладко!
Напомнят ми за един случай, когато аз носих бисквити, а една колежка, украинка, донесе сгушьонка (така му казва тя на млякото). И как сме мазали от него върху бисквитите... Цялото радио оклепахме, най-вече себе си. Ама много сладък спомен. :)
ОтговорИзтриванеТанче, благодаря, че ми напомни, а бисквитките ти са страхотни!
Хубава вечер. :)
Ооо представям си колко вкусно и весело е било.Отворя ли кутия с мляко,моите гларуси чакат не толкова търпеливо ако нещо остане за обиране.Бисквитките,наистина бяха страхотни,но за съжалени свършиха много бързо.Хубава вечер и на теб Гери :)
ИзтриванеИма ли шоколад, веднага съм там.:-))) Чудни бисквитки, Танче!
ОтговорИзтриванеПредставям колко да вкусни с дулче-то!
Поздрави и усмихнато утре!
Izgledaju veoma izazovno; jedan za mene molim!
ОтговорИзтриванеТанче, като купешки са станали:)...много хубави на вид, а не се съмнявам и във вкуса им! Ама това кондензирано мляко не пропускам да го търся щом вляза в някой магазин бил малък или голям и няма и няма :(.....
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав утрешен празник!
Много красива и изкушаваща идея, Таня,
ОтговорИзтриванебисквитките изглеждат страхотно, пълнежът - фин и ароматен...
Поздравления, хубав, влюбен и усмихнат ден!
Направо като купени! Чудни!Честит празник и наздраве!
ОтговорИзтриванеЧудни са, вкусни и сладки! Честит празник, Таничка!
ОтговорИзтриванеИдвам с благодарност за рецептата за бисквитките, по вкусни домашни бисквити не бях яла /изключвам обикновените бисквитки на мама които за съжаление не съм яла от 10години/. Благодаря за споделените рецепти, набелязала съм си още за изпълнение.
ОтговорИзтриванеС поздрав Албена!
Благодаря за хубавият коментар,Албена,много ме зарадва.Поздрави и весели празници ви желая,Албена!
ИзтриванеПоздрави за страхотните рецепти. Обожавам дулсе де лече. Ако може малко помощ...Тестото нещо не стана както трябва и нямам идея защо. Получи се ронливо и не можеше да се разточи..Нещо явно съм объркала, но какво ?!
ОтговорИзтриванеБлагодаря за комплимента.Ако си спазила грамажите на продуктите би трябвало да се получи ронливо тесто само ако се прекали с брашното за доомесване.
Изтриване