ПРОДУКТИ125гр.меко масло
140гр.захар
2яйца
2с.л.водка/или бренди/
380/400гр.брашно
1ч.л.бакпулвер
1ванилия
За пълнежа
пестил от сини сливи
пудра захар за поръсване
В купа пресейте брашното 380гр,размесете го с бакпулвера,направете кладенче и в него сипете мекото масло,захарта,яйцата и алкохола.
Замесете меко и гладко тесто да не лепне по ръцете.Ако е нужно добавете още малко брашно.
Разделете тестото на две части,за да ви е по лесно да работите с него.
Разточете тестото на правоъгълна кора.Нарежете тестото на ленти.
Режете парченца пестил с дебелина около 0.4см поставете парченце пестил на лента тесто и завийте пестила два пъти,отрежете излишното тесто,като се стараете краят да е отдолу.
Оформете краищата ако е необходимо.
Подредете сладките в тава с постлана хартия за печене.
С нож направете леки нарези върху всяка сладка за декорация.
Да ви е сладичко!
Как да си приготвите домашен пестил от сини сливи,ще намерите тук.
Танче,върна ме в детството с тези вкусни руенки.Страхотни са!
ОтговорИзтриванеВземам си една и ти желая хубава вечер! :)
Не бях чувала за този десерт, но изглежда много вкусен, Таничка, напомня ми за едно време. :)
ОтговорИзтриванеАз днес правих сълзици и малки ябълкови щруделчета, ама няма как да покажа... Нищо, здраве да е.
Прекрасна и уютна вечер ти желая! :)
Ооо, страхотни са! Идва ми да замеся още сега!
ОтговорИзтриванеТанче, много ми харесват. И аз останах очарована като ги правих, но с локум и орехи. Поздрави
ОтговорИзтриванеМира,Гери,Илиянка,Ани благодаря за комплиментите и хубавите думи момичета!
ОтговорИзтриванеЧудесни сладки, Таня! Убедена съм, че са много, много вкусни с това маслено тесто и пестила от сини сливи :) и пудра захар за разкош. Пестил нямам, но имам прясно приготвено сладко от сини сливи и ще трябва да ги пробвам тези руенки :)
ОтговорИзтриванеЛека нощ и хубаво утре на теб!
Танче, как си се сетила и пестил да направиш и тези сладки с него?
ОтговорИзтриванеАко знаеш колко години назад ме върна :)
Обожавах ги :)
Но пестила ти е една чудесна идея, и ако ме светне вдъхновението, ще го направя да знаеш :)