Шоколадов сладкиш със смокини

* Сладкиш с шоколад,канела,смокини и крем сирене.С много нежна консистенция,мек и сочен с аромат на масло и шоколад.

ПРОДУКТИ

125гр.масло

150гр.тъмен шоколад

4яйца

120гр.кафява захар

260гр.брашно

щипка канела на вкус

щипка сол

1ч.л.бакпулвер

60гр.крема сирене

5,6бр.пресни смокини

шепа филирани бадеми

пудра захар за поръсване

В  купа  смесете маслото с шоколада.Разтопете ги на водна баня,като разбърквате до разтапяне.

В купа разбийте яйцата със захарта и на тънка струйка,като разбивате постоянно,прибавете леко охладената шоколадово-маслена смес.

Смесете сухите съставки брашното,солта,бакпулвера и канелата,пресейте ги и ги добавете  към кексовата смес.

Разбъркайте до хомогенна маса.

Отделете около 4с.л.от сместа и към нея прибавете 60гр.крем сирене.

Разбъркайте докато се смесят съставките.

Постелете с хартия за печене обла или правоъгълна малка форма за печене.

Пресипете по-голямата част от сместа и загладете.Отгоре разстелете сместа с крем сиренето.

Нарежете няколко смокини и ги поставете върху сладкиша.

Поръсете с шепа филирани бадеми.Изпечете сладкиша в нагряна фурна на 180градуса за около 30минути.

След изпичане оставете сладкиша да се охлади и го нарежете на квадратни или правоъгълни парчета.По желание поръсете сладкиша с пудра захар.

Да ви е сладко!